Главная » Салаты » Салаты из бобовых » Постный салат из фасоли и орехов

Постный салат из фасоли и орехов

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее!

Для салата отлично подойдет грецкие орехи или арахис. Также можно добавить кунжут сырой, если любите его вкус. Используйте любые натуральные специи по вкусу, например, черный молотый перец.

Ингредиенты:
  • Фасоль отварная — 1 Стакан
  • Лук — 2 Штуки
  • Орехи — 50-70 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из фасоли постный»

Приготовьте продукты для салата. Отварите фасоль в соленой воде до готовности. оставьте в воде остывать, чтобы не потрескалась фасоль, а после слейте остывшую воду. Очистите лук.

Порежьте лук полукольцами крупно, чтобы он чувствовался в салате.

Положите лук в сковороду с растительным маслом и солью, жарьте до мягкости.

Орехи освободите от скорлупы и порубите мелко ножом.

К вареной фасоли добавьте жареный лук с жиром, на котором он жарился, добавьте орехи. Перемешайте салат. Попробуйте на соль. Салат можно подавать к столу, приятного!

Источник: Повар

Опубликовано: 28.04.2016

Добавить комментарий