Главная » Коктейли » Рецепты популярных коктейлей: Май Тай, кровавая Мэри, Мимоза

Рецепты популярных коктейлей: Май Тай, кровавая Мэри, Мимоза

В любом баре вам предложат на выбор огромное количество коктейлей. Глаза разбегаются при виде широчайшего ассортимента алкогольных напитков. Однако существуют некоторые коктейли, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что их названия стали нарицательными. Между прочим, многие из этих напитков без проблем можно приготовить дома, нужно лишь запастись соответствующими ингредиентами.

Май Тай

Этот коктейль появился в 30-х годах в Голливуде. Дон Бич изобрел Май Тай, положив в основу ром. Существует много вариантов напитка, с добавлением разнообразных ингредиентов, при желании вы даже можете добавить что-то свое, внеся новый вклад в копилку рецептов знаменитого коктейля.

В состав классического коктейля Май Тай входят:

  • светлый ром;
  • темный ром;
  • ликер Orange Curacao;
  • миндальный сироп;
  • сок лайма.

Все необходимое смешивается в шейкере, подается в высоком стакане, украшается мятой, цедрой лайма, кусочком ананаса. Пьется через соломинку.

Кровавая Мэри

Один из самых известных коктейлей приготовлен с водкой. Отлично снимающий похмелье коктейль Кровавая Мэри известен во всем мире. Он настолько популярен, что сразу несколько барменов претендуют на право называться изобретателями этого коктейля. Характерное название коктейля связано с кроваво-красным цветом.

В классический вариант Кровавой Мэри входят:

  • водка;
  • сок томатов;
  • сок лимона;
  • вустерский соус;
  • соус табаско;
  • черный перец.

В России коктейль готовят слоями: вначале сок, потом водка. При этом водку наливают аккуратно с помощью ножа. Существует множество вариантов приготовления и подачи этого популярного коктейля. Иногда водку заменяют разными крепкими напитками: джином, сакэ и другими.

В рецепте коктейля Кровавый Сэм используется самогон. Известны рецепты безалкогольного варианта – Дева Мария. Для украшения используют стебель сельдерея. Коктейль отлично сочетается с оливками, грибами, салями, креветками, сыром, морковью.

Мимоза

В Англии получил распространение коктейль на основе игристого вина, который считают отличным напитком для свадебных церемоний. Радостный золотисто- желтый оттенок коктейля Мимоза создает отличное настроение. Напиток помогает и на следующий день после праздника, он замечательно снимает похмелье.

В классический вариант коктейля Мимоза входят:

  • игристое вино;
  • сок апельсина;
  • лед;
  • цедра апельсина.

Рецепт приготовления коктейля таков:

  1. Бокал для шампанского охлаждается с помощью льда.
  2. Заполняется охлажденным, свежеприготовленным соком апельсина.
  3. Наливается игристое вино, перемешивается.
  4. Украшается цедрой, долькой апельсина. Внешний вид приготовленного коктейля должен создает ощущение праздника.

Как видите, любой из популярных коктейлей легко можно приготовить на своей домашней вечеринке, достаточно только приобрести нужное количество ингредиентов, указанных в рецепте.

Опубликовано: 05.04.2018

Добавить комментарий