Главная » Выпечка » Блины » Картофельные оладьи без яиц
Картофельные оладьи без яиц

Картофельные оладьи без яиц

Оладушки из картофеля — это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи постные, без яиц.

Чтобы вкусно питаться во время поста, нужно знать большое количество удачных рецептов. Этот рецепт как раз относится к удачным. Оладьи из картофеля по такому рецепту получаются вкусными и с хрустящей корочкой. Рекомендую разнообразить рацион во время поста с помощью такого блюда!

Ингредиенты:

  • Картошка — 8 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Специи — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить «Картофельные оладьи постные»

Картофелины и морковку очищаем от шкурки. Промываем водой и натираем на терке наши овощи. Основа для оладьев готова!

Добавляем в овощную тертую массу специи, соль и муку. Замешиваем плотное тесто для оладьев. На горячую сковородку наливаем масло (рафинированное). Столовой ложечкой выкладываем оладушки один за другим. Обжариваем с 2-х сторон до появления золотистой корочки, на тихом огне.

Подаем картофельные оладьи вместе со сметаной или (в случае поста) с постным майонезом. Приятного аппетита!

Источник: Повар

Опубликовано: 04.05.2016

Смотрите также
Блинный пирог с творожной начинкой
Блинный пирог с творожно-ягодной начинкой

 Обычные блинчики, но с оригинальной необычной подачей — это очень вкусно, красиво и полезно. Отменное блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака и обязательно понравится...

Добавить комментарий