Главная » Кулинарные советы » Джем из сухофруктов быстрого приготовления
Джем из сухофруктов

Джем из сухофруктов быстрого приготовления

Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо — есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)

Джем из сухофруктов можно готовить в любое время года. 🙂 Если вам позарез нужен густой джем, а дома его не оказалось и есть только сухофрукты — сварите джем из них. Джем из кураги или чернослива можно сварить по отдельности, а можно смешать эти сухофрукты. Рецепт приготовления джема из сухофруктов простой и он перед вами.

Ингредиенты:

  • Курага — 300 Грамм
  • Чернослив — 300 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить «Джем из сухофруктов»

Тщательно промываем чернослив

И курагу

Выкладываем чернослив в кастрюлю, добавляем 2/3 стакана воды и варим под крышкой на небольшом огне до выкипания воды.

Точно так же поступаем с курагой.

Измельчаем блендером сваренный чернослив в пюре.

И курагу измельчаем тоже.

Подготовим сироп — наливаем в кастрюльку пол стакана воды и всыпаем небольшими порциями сахар. дать закипеть и добавить лимонный сок или лимонную кислоту.

Добавляем половину сиропа в измельченный чернослив и все время помешивая, варим минут 5.

Оставшийся сироп добавим в курагу и тоже варим 5 минут помешивая.с

Источник: Повар

Опубликовано: 06.05.2016

Смотрите также
Насколько полезны консервированные овощи

Нередко отправляясь в магазин за овощами и фруктами, мы обнаруживаем, что вне сезона продаются ну совсем недостойные экземпляры или же цена у них совершенно...

Добавить комментарий