Главная » Напитки » Ароматный абрикосовый бренди

Ароматный абрикосовый бренди

Я научу вас, как приготовить абрикосовый бренди, который по вкусу и аромату похож на легендарный французский напиток «Абрикотин» с тонким ароматом миндаля. Попробуйте!

 Ингредиенты:
  • Коньяк — 2,25 Литра (или бренди)
  • Водка — 1,25 Литра
  • Сахарный песок — 1,5 Килограмма
  • Плоды абрикоса — 1,5 Килограмма

Количество порций: 30

Время приготовления: 11 дн. 21 ч. 0 мин

1. Для начала достаньте косточки из плодов абрикоса, а мякоть измельчите в блендере.

2. В полученную массу добавьте коньяк и один литр водки.

3. Расколите косточки, сердцевину нужно истолочь и залить оставшейся водкой.

4. Обе жидкости настаивайте в прохладном месте 10 дней.

5. В завершение смешайте обе массы, добавьте сахар, перемешайте до полного его растворения.

6. Храните готовый абрикосовый ликер в закупоренных бутылках в темном прохладном месте. Чем дольше он хранится, тем богаче будет его вкус.

Вариант, как приготовить абрикосовый ликер, как видите, довольно прост. Так что смело приступайте к делу!

 

Источник: Повар

Опубликовано: 29.04.2016

Смотрите также
Пиво. Есть ли польза

Совсем неудивительно, что большинство людей считают пиво вредным напитком. Но почему мы так думаем на самом деле? Конечно, вас это удивит, но помимо очевидных...

Добавить комментарий